在华夏龙脉绵延的五千多年的历史原浆中，传闻“皇封康河酒”的韵味弥香曾经牵引着“泥马渡康王”的经典神话，吸引了百君千妃的龙眼凤珠，历代文人墨客追踪天子脚下，在龙亭的千年翅膀上印证了妙笔丽采的华章，为开封这座名吃千家、风情万种的“农民不夜城”增添了国色天香；汴都美食家们触“酒”生情，沉浸在“美酒佳肴品江山、绿叶飘香迎盛世”的和谐气氛中；古城人民以弘扬历史文化为坐标，开始审视和传播这座七朝帝都所独特的华夏风情,形成了时代文化中的一种农民现象。于是，笔者走访了被称为千年“皇封康河酒”第31代传人、河南省尉氏县大马乡任泽村康河酒业有限公司总经理任根志，一个脍炙人口的传奇故事，把笔者的银色笔尖指向昔日那段鲜为人知的历史云烟。
■新时代的农民在想什么？干什么？
■生长在七朝帝都的一个农民，他用42年的时间填补了千年“皇封康河酒”的历史空白。
昔日：“皇封康河酒”厚重文化
公元前986年,西周帝把自己12个皇后娘娘所生的25个儿子定下12个姓。其中第7位儿子因聪明好学，坚持不懈而有韧性，又仁义道德定名姓“任”，取名禹阳。后来，禹阳势力不断壮大，其后裔又分裂为10个小国家，第一个就是谢国（今河南唐河、南阳一带）。西周后期，因列国不服统治，周宣王派穆公虎大将军灭了谢国，建立了申国。当时谢国外逃的难民和士兵流放至今天的河北、山东、四川、陕西、新疆、台湾等地。
公元前209年，秦朝战乱,居住在河北一带的任姓家族为了逃避战乱，他们携妻带老迁居河南尉氏一带。任氏家族中有一位老人，带着3个儿子来到“捌家集”落户。任家凭着吃苦耐劳、聪明能干,很快家业兴旺发达。任老汉的大儿子以种菜而扬名，结婚后自立门户，取名“籍池任”。老二心灵手巧，以木工活为生，成家立业后取名“木匠任”。老三以编织筐篓为生，成家后定名“簸箕任”。兄弟三个人中，老二首得长子，后发展扩建家业，建立了“门楼任”。
公元617年，隋朝战乱，任世家族为了防范外侵，选择一处高地，四周高筑寨墙，取名“任寨”。唐太宗李渊灭隋后，他微访民情时路过此地，唐王说:“西边为湖、东边为沼泽、砦不如湖、泽更能发达。”后来，任世家族按阴阳五行建立村落。南有前任、北有后任、东有小任、西有孙家（姓孙的原为任家上门女婿）、中间有任泽村。
公元904年，唐朝衰败，民不潦生、饥荒四野。居住在河南尉氏一带的任世家族也没有逃脱厄运。为了生存,任世家族长门人发动儿孙们四处讨饭。他们把讨回来的饭集中在一起，馍用大筐盛着，稀饭和菜倒在盆里。任世长门人定下家规，凡是讨回来的饭，先让年轻、壮年人吃。他们要下地种田、闲时还要外出讨饭。因讨回的馍相对少些，家里的老人和幼小孩子们只能吃少量的馍、喝稀饭充饥。随着时间的推移，四季变迁，任氏家族吃不完的稀饭发酵，生成酵酶、菌种，他们舍不得丢掉，老人们用布过滤，除去残渣，水还要喝。时间久了水味变得浓烈，就成了酒。任姓长辈们把酒用坛装好，封口埋于地下,只有家里添人进口、逢年过节才从地下挖出饮用，以助兴为乐,这就是任家酒的起源历史。
据历史记载：公元1117年,10万金兵铁骑气势汹汹地踏进中原，向北宋王朝发起一场灾难性的“垂直打击”，朝廷上下谈“金”色变,在此危急关头，被称为康王的第九皇子赵构挺身而出，他紧急召见李纲、宗泽，护国战争开始了，史称“康王保卫战”，为宋朝历史写下了浓墨重彩的一笔。据当地一位99岁高龄的任新印老先生回忆说：“护国战争”失败后，康王和爱将李若水率余部往西南方向逃跑，途遇当地一条波涛滚滚的大河挡道，正当众人纷纷感到一阵恐慌时，忽然从河边飘来一股浓香的酒味，康王等人便立即奔了过去，这才发现了一个小酒馆。此时的康王早已顾不得君臣礼仪了，随手舀了一大碗酒就喝起来，三碗酒下肚后，他顿时感到精神振奋,仿佛全身有使不完的力气。酒足饭饱后，他得知这家饭馆的主人姓任，就与店主攀谈起来，此时，店主早已发现这位喝酒的壮士就是当朝大名鼎鼎的康王，感到格外兴奋。一会儿，康王随臣李若水的母亲和乡亲们闻讯赶来，母子相见，悲痛相加，李母两眼噙着泪水，深情地看着儿子，要儿子以国家大局为重，一定要保护好康王的生命安全，来日东山再起，恢复国家主权建设。目睹这动人的场面,店主非常感动,从酒店内又提了几坛酒,此时，为康王送行的乡亲们也越聚越多。突然，从远处传来战马的嘶叫声，李母和乡亲们赶快催康王上路，别误了国家大事。于是,康王含泪告别了这些可亲可敬的臣民们，骑上战马，飞驰而去，等金兵追赶过来后，李母和乡亲们已经离开酒馆，康王早已渡河而去，敌兵们只能望“河”兴叹。后来，当地又有人传说“一匹泥马把康王托到河对岸后，而它则沉入了河底”。这就是原版原创的“泥马渡康王”历史故事,迄今流传了896年。
今日:“皇封康河酒”大放光彩
当笔者前来采访时，任根治告诉笔者，从康王钦封那天起，到现在已有31位传人，并确立了“酿好酒、做品牌”的宗旨，一代代“皇封康河酒”传人忠心耿耿，敢于创新，他们将承载祖先的梦想进行到底，不断地把“皇封康河酒”发扬光大。
2006年11月11日，素有绿城之称的郑州市迎来了一个阳光明媚的日子。河南省人民会堂内微风和煦，花团锦簇,这里正在举行中西部地区名酒亮相的一次盛会。此时，任根志早已带上新酿制的“皇封康河酒”，在会场恭候多时。当主持人宣布到“皇封康河酒”登场时，“好酒，好酒，好酒，”果然，有一个戴眼镜的湖北品酒师接连说了三声好，立即在会上引起了强烈的反响，所有专家们一致作出了“味正、品优、色艳、弥香”的评价。与此同时，来自法国、英国和俄罗斯等欧洲的几位外籍朋友激动地说：“OK,这次来中国没有白来，我喝到了真正的好酒了，它可以与我们的XO相媲美了！”可老外们哪里知道自己喝的曾经是中国古代帝王钦封过的“皇封康河酒”呢？昔日默默无闻的小酒坊竟一“会”成名，会场上1000多双眼睛齐刷刷地聚焦在这个其貌不扬的农家汉子任根志身上。
据“皇封康河酒”传人任根志讲：由康河酒配制的“五粮”发酵后，生成了生物酶、菌种、麦曲、酵母和含有“硒”等微量元素。
当地做酒生意的扶青山、马志彬两位老师傅对此酒更是情有独钟。据扶师傅的老伴讲，他们配料时，只认“皇封康河酒”这个牌子。当笔者问道“为什么不选用其他牌子的酒”时，另一位做酒生意的师傅告诉笔者，“皇封康河酒”与众不同，她有“五粮液”的弥香和“茅台酒”的酱香，色泽鲜艳，无论是饮用,还是做“补酒”，他们只选用“皇封康河酒”这一种牌子作为原料。
当笔者问“为何要出台这样决策”？任根志兴奋地告诉笔者:“公司出此新举措，是为了与即将落成的集旅游、餐饮和休闲等配套设施为一体的现代化仿古酒厂接轨；作为新时代的农民，我们用酒文化的传播方式，来表达对祖国越来越强大的美好祝愿，发扬我国国威,振奋广大人心，每一个中国人都有义不容辞的责任和义务。”听了这位农民代言人感人肺腑的一段话，在场的人很受感动，不由自主地鼓起了掌。皇封康河酒商标已用至今，到了2009年经董事会研究决定启用玉皇康河酒并注册了商标，延续至今。